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我們常說玉米深加工,那么相對玉米深加工什么是玉米初步加工呢,今天河南糧院玉米深加工設(shè)備生產(chǎn)廠家就這個問題和大家深入討論 下。 我們了解的玉米深加工和初步加工 般都停留在:玉米初級加工主要是淀粉,蛋白飼料、纖維飼料、玉米胚芽油,高粕,在深加工及時(shí)將淀粉加工成果糖、葡萄糖、乙醇等。
玉米深加工比例總體還比較低!坝衩咨罴庸て髽I(yè)要主動延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,加快培育核心競爭力!崩顐鞲f。在向前延伸上,加工業(yè)對原料玉米的需求在不斷細(xì)化,要通過“訂單農(nóng)業(yè)”等方式掌控原料基地。在向后延伸上,要提高精深加工、精細(xì)加工能力,增加特種淀粉等的生產(chǎn)。此外,玉米加工企業(yè)對玉米芯、秸稈、苞葉等副產(chǎn)品加工利用率不高,環(huán)保設(shè)備投入資金量大等問題也制約著企業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。“地方政府應(yīng)立足產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,出臺針對性扶持政策,推進(jìn)玉米加工企業(yè)聯(lián)合、集群、園區(qū)化發(fā)展,共同降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品效益!
玉米是我國主要農(nóng)作物之 ,在農(nóng)村家庭每年靠的就是每年從地里收到的這些糧食生活,所以生活中用玉米做出的食物有很多,這也使得人們在研發(fā)玉米加工機(jī)械時(shí)提供了方向。通常來說對玉米進(jìn)行加工可分為初加工和深加工,那么這兩種加工方式有什么區(qū)別呢?
玉米初加工:破碎和分離技術(shù),將玉米加工成玉米粉、玉米糝、胚和淀粉等初級產(chǎn)品;
玉米深加工:針對玉米的淀粉進(jìn)行再加工,采用生物技術(shù)、化工技術(shù)對淀粉進(jìn)行轉(zhuǎn)化,加工后的產(chǎn)品可以包括:醇類、糖類、有機(jī)酸類、氨基類、變性淀粉等。
從以上信息中可以看出,由于玉米加工機(jī)械不同的加工程度能夠達(dá)到不 樣的效果,所以在選擇玉米加工設(shè)備時(shí)應(yīng)選擇適合自己的。
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