玉米加工設(shè)備操作注意事項(xiàng)分析。隨著我國(guó)玉米進(jìn)出口量的不斷增加，玉米加工設(shè)備的功能也是越來(lái)越完善，它的市場(chǎng)潛力十分巨大。那么玉米加工設(shè)備的操作過(guò)程中需要注意些什么呢?

　　河南糧院表示，為保證 好的產(chǎn)品加工效果，它有 個(gè)簡(jiǎn)單的工藝流程。接下來(lái)就按照這個(gè)內(nèi)容來(lái)分析 下它的具體注意事項(xiàng)。

　　1、選料：像那些已經(jīng)發(fā)霉、發(fā)芽或變質(zhì)的玉米，顯然已經(jīng)不能作為加工原料，如果有關(guān)消費(fèi)者要加工的話，建議選擇挑選出 可靠玉米來(lái)進(jìn)行加工，黃色或者白色都沒(méi)問(wèn)題。

　　2、清選：如果要用人力對(duì)玉米進(jìn)行清洗，那會(huì)需要耗費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間和很多的人力，容易造成資源浪費(fèi)，效率低下。這時(shí)候玉米加工設(shè)備的清洗功能就可以派上用場(chǎng)，效果 好，效率 高。

　　3、脫皮和脫胚：清洗過(guò)后，用90℃以上的熱水浸泡3-5分鐘，然后將其碾破，使玉米胚和皮脫落分離。除去雜質(zhì)后，就可以加工成玉米面。

　　4、加水?dāng)嚢璩尚停禾砣脒m量水均勻攪拌，使水分完全滲透到玉米粉中。之后加熱處理，形成玉米顆粒。